Nötbröd LCHF
Författare: 
Recepttyp: Bröd
Kök: LCHF
Förberedelsetid: 
Tillagningstid*: 
Total tid: 
 
Ett nyttigt och mättande bröd. Jag hittade original receptet på sidan matgiken.wordpress.com
Ingredienser
  • 150 g hasselnötter
  • 150 g sötmandel
  • 100 g krossade linfrön
  • 100 g skalade sesamfrön
  • 150 g pumpakärnor
  • 150 g solroskärnor
  • 50 g riven kokos
  • 1 tsk salt
  • 100 g olivolja (1 dl)
  • 6 ägg
Instruktioner
  1. Sätt ugnen på 160° och klä en avlång bakform med bakplåtspapper.
  2. Ställ en stor bunke på köksvågen och väg upp angiven mängd av de olika nöt- och frösorterna.
  3. Nollställ mellan varje sort så att du inte kommer av dig.
  4. Väg upp även olivoljan och tillsätt saltet.
  5. Ta bunken av vågen, knäck ner äggen och blanda alltsammans riktigt ordentligt.
  6. Häll upp smeten i formen och släta till ytan.
  7. Grädda i 60 minuter.
  8. Ta till sist upp den färdiga limpan och låt den svalna på galler eller en träskärbräda.
  9. Bakar du sent på kvällen kan den gärna svalna inlindad i en handduk fram till frukosten.
Recipe by Ginas receptsida at https://www.gina.backfamily.se/lchf/notbrod-lchf/