Majonnäs
En god majonnäs som passar till det mesta.
Författare: Katarina Bäck
Förberedelsetid:
Tillagningstid*:
Total tid:
Ingredienser
- 1 ägg
- 2 tsk vitvinsvinäger
- 2 tsk stark senap
- 2 dl olja
- 2 krm vitpeppar
- 2 krm salt
Instruktioner
- Det är viktigt att alla ingredienserna är rumstemperaturade.
- Blanda allt i en hög skål.
- Låt stå i ca 15 minuter så att alla ingredienserna har samma temperatur.
- Kör från botten och upp med en stavmixer.
- Kör på tills den tjocknat, mellan 10 - 20 sekunder.
- Klart!