Ginas receptsida » Middag https://www.gina.backfamily.se LCHFrecept och mer Sun, 16 May 2021 10:26:19 +0000 sv-SE hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.1.42 Crepes – LCHF https://www.gina.backfamily.se/lchf/412/ https://www.gina.backfamily.se/lchf/412/#comments Sun, 31 Jan 2016 20:40:03 +0000 http://www.gina.backfamily.se/?p=412 Läs mer →]]>
Skriv ut
Crepes - LCHF
6 st pannkakor på en 20 cm stekpanna.
Författare:
Kök: LCHF
Recepttyp: Middag, Frukost
Portioner: 6
Förberedelsetid: 
Tillagningstid*: 
Total tid: 
Ingredienser
  • Pannkakor:
  • 4 ägg
  • 2 dl grädde
  • ¾ dl vatten
  • 1 msk fiberhusk
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 nypor salt
  • ¼ tsk vaniljpulver
  • _________________
  • Fyllning:
  • 1 lök
  • 200 g champinjoner
  • 200 g rökt skinka eller stekt bacon
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 buljong
  • 2 dl riven ost
Instruktioner
  1. Pannkakor:
  2. Vispa äggen pösiga och sedan övriga ingredienser.
  3. Låt stå i 5 minuter och grädda sedan i smör.
  4. Fyllningen:
  5. Sätt ugnen på 225 grader.
  6. Vispa äggen pösiga och ha sedan i dom övriga ingredienser.
  7. Strimla skinka, finhacka lök och skiva champinjoner.
  8. Fräs allt i smör.
  9. Häll på grädden och smula i buljongen och låt koka ihop till en krämig sås.
  10. Smaka av med salt och peppar.
  11. Smörj en ugnsform och fördela smeten på varje pannkaka och vik sedan ihop dem och lägg i formen.
  12. Strö osten ovanpå och gratinera i ca 15 minuter.

Champinjoncrêpes

 

]]> https://www.gina.backfamily.se/lchf/412/feed/ 0